炭疽病危害西洋参的茎、叶及种子，在干旱条下，对幼苗及成株期危害较重，但不像黑斑病发生的普遍及频繁。

发病严重时，也可使地上部枯萎死亡，影响参根的生长及越冬芽的形成，导致减产。我国大部分引种西洋参地区已发现有炭疽病的发生，主要感染叶，其次为茎和果实，叶片病斑呈圆形或近圆形，初期呈绿，后变为黄褐色，边缘逐渐扩大呈红褐色或黄褐色，中央黄白色，干燥时病斑易破碎脱落，在叶上留下空洞，多雨时则腐烂，斑点小形，直径2一5mm，最大为15一2Omm，较稀少，受害严重者叶片脱落，感病的果实不能成熟，雨后或空气湿度大时，茎杆出现分生孢子盘，表现为黑色小点。

导致西洋参炭疽病的病原菌与人参炭疽病的病原菌同为人参刺盘菌，为半知菌亚门、腔胞纲、黑盘孢目，黑盘孢科，刺盘孢属的人参刺盘抱Colletotrichumpanacicola，可在寄主表面形成分生孢子盘，上生2-4根刚毛，刚毛橄榄色，顶端较淡，有1-3个隔膜。分生孢子梗无色，无分枝，顶生分生抱子，无色，单抱，椭圆形，两端钝圆或稍弯曲，内含物颗粒状，油球明显。