夏季去火可以说是很多朋友非常关注的问题，大家的方法也各有不同，我们为大家介绍的是：西洋参的去火作用。现在天气越来越热了，而且早晚温差非常的大，所以上火的朋友们一定非常的多，引起上火的原因很多，比如天气，比如我们的脾气或者一些不良的生活习惯都会引起上火，而且上火的表现症状也是非常的不一样的，虽然上火不会引起太大的病，但是上火的人确实非常的痛苦啊。尤其是一些上班族么，更是烦恼上火了。很多人都说西洋参可以防火？难道是真的么？接下来，就让我们一起来了解一下西洋参的作用与功效及西洋参是不是真得可以防火吧？我们来了解一下。

情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困，最近一段时间，很多白领一族因为夏季来临引起种种不适。中国中医科学院广安门医院中医心身医学科主任赵志付教授的建议是：吃点西洋参来“防火”。

赵志付教授说，这些症状其实是气阴两虚的表现，都市白领一族，平时工作忙碌、生活不规律、精神压力大，而且睡眠往往不足，很容易使脏腑功能受损，导致气阴两虚。炎热的夏季本来就容易耗气伤阴，普通人都可能有上火、食欲不佳等不适，对于气阴两虚的人来说，感觉则更为强烈。

西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同，西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。

西洋参最简单的服用方法是含服或当茶饮用。可于早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶频饮，可反复饮至无味，然后将参片或参须嚼服。此外，用西洋参煲汤也是很好的吃法，比如做个清暑益气的西洋参冬瓜老鸭汤。要注意的是，服用西洋参期间最好不要喝茶和吃萝卜，以免影响药效。

西洋参最适宜服用的人群是气阴两虚者，正常人如有“苦夏”反应，也可以适当服用一些。但是，如果是脾胃虚寒的人，比如吃东西稍不注意就腹痛、腹泻，不敢吃凉食、手足发凉的人，就不适宜服用西洋参了。

以上就是为大家介绍的西洋参的功效与作用及食用方法，现在大家应该对于这个问题心中有了答案了吧？看来西洋参对于上火的朋友们具有非常明显的效果，所以如果你现在害怕自己上火了，可以服用一些西洋参哦。