西洋参的主要功效就是滋阴补气，宁神益智及清热生津等。虽然西洋参的好处很多，但是也有很多人不适合服用西洋参。比如：气虚肺弱，容易疲劳、瞌睡者；虚火上升，热气烦躁者；心烦失眠，神经衰弱者；肺气久咳及因烟酒过多引起的不适者等。

因为西洋参性寒，大量食用会出现胃寒、体温下降等问题，有的人还会发生过敏反应。除此之外，如果食用西洋参后出现心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，还有头痛、 眩晕等现象，我们应该立即停止服用西洋参。

总之，西洋参虽然是好的营养补品，但是我们在食用的时候也要注意对象和用量。