夏季食用西洋参祛暑清火要根据不同的人群不同对待

人气 8206   2012-7-26 17:12

西洋参原产地在美国和加拿大,因此又被人们叫做花旗参,其中医药性味苦、微甘具有滋阴补气、清火除燥的功效。在炎热的夏季,食用西洋参能帮助我们有效的祛暑清火。

西洋参常见的食用方法有含服或当茶饮用。可于早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中,细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克,用沸水冲泡,闷约 5分钟后,当茶频饮,可反复饮至无味,然后将参片或参须嚼服。此外,用西洋参煲汤也是很好的吃法,比如做个清暑益气的西洋参冬瓜老鸭汤。要注意的是,服用西洋参期间最好不要喝茶和吃萝卜,以免影响药效。

由于西洋参本身属于“凉性”中药,所以一些脾胃虚寒的人,最好不要服用,以免出现不良反应。服用西洋参也要根据自己的身体状况,作出不同的调整,这样才能发挥其最大的功效。

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