西洋参如果过量服用会使人心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，还有头痛眩晕等当然了不止这些不过只有非常少的人在正常的服用下有不良反应的人参是好东西但是不要乱吃和多吃。

虽然西洋参具有非常好的滋补作用，但是不是人人都能适宜的，也不是吃完就见效的。因为从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。

虽然西洋参很多人都能吃，但是如果药不对症，也会起到反作用。西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的；反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。

如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。相对于人参，西洋参的补气作用温和许多，也不似人参温燥，所以对量上没有特别的要求。每天含4～6片，相当于生药不超过5克，一般不会产生副作用。