教你如何保存西洋参-不失其品质及功效

人气 8044   2012-7-12 17:20

时值夏季,天气越来越炎热,身体保健更是疏忽不得。夏季进补,是时下一种非常流行的健康习惯。但是夏季进补又必须要注意防止上火,于是西洋参以其性凉,补而不火的特点成为了当季人们进补的首要选择。但是面对西洋参这一名贵药材,要怎样保存才能保证其品质以及功效不变呢?下面来为大家介绍两种家庭储藏西洋参比较实用的方法。

1)蜡封密封法:首先要将西洋参用脱脂棉或者是吸水纸好好地包裹起来,然后放进铁质的饼干盒,瓷罐或者是木箱中,盖上盖子,然后在盖口处用蜡封好。

2)酒精防霉密封法:或者也可以用一个酒精棉球瓶,在瓶盖上扎几个小孔,放入存储西洋参的罐中,随着酒精的挥发,也能够起到很好的防霉效果。

3)茶叶稻糠密封法:主要就是将西洋参直接放入存放有茶叶或者稻糠的容器中,,一层茶叶或者稻糠一层西洋参地保存,也要注意将瓶口密封好。

4)冷藏法:将西洋参严密地包紧了以后放入冰箱内的冷藏室中,温度保持在5摄氏度最好。但是一定要注意在平时多对包装进行检查,查看是否破损,要严格防止冰箱里的湿气会吸附在西洋参上,导致霉变、生虫。

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