常见的吃西洋参时的几个误区介绍

人气 17737   2012-7-9 21:38

很多人都认为“吃西洋参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对西洋参的最大误解。很多人吃完西洋参后上火最大的原因就是吃的过量了。

但西洋参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃西洋参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。

纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。

有人说,夏天不能吃西洋参,否则上火,这种说法非常偏面。专家认为,夏天是可以吃西洋参的,只要在服用西洋参的时候,注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。

西洋参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、西洋参粉以及西洋参皂苷片为代表的西洋参制品。夏天可吃的西洋参种类比较多,例如:鲜西洋参、生晒参、参须、西洋参粉、西洋参皂苷片等等。红参也是可以吃的,但是一定要控制它的数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。

这一点可根据自己的体质情况而定、不同疾病等灵活掌握。例如,南方人经常吃西洋参,只要不超量,一般是不会上火的;而东北人常吃西洋参,即便是与南方人相同的量,也会有一部分人会上火。具体讲,南方人每人每次服1.5克西洋参的话,东北人每人每次服1克即可。每天可服两次,冬季服三次。如果用西洋参泡水喝,每天可多喝几次,但夏天每人每天不超过3克,冬天每人每天不超过5克。

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