西洋参加工技术的研究:几年来已研制出-套完整的原皮参加工技术，使加工出了完全符合国家标准的西洋参，并达到进口同类产品的水平，西洋参总皂贰含量高于进口洋参，其质地、色泽、外观性状与进口洋参相似。

西洋参化学成分的研究:研究阐明了西洋参根中主要化学成分为人参皂贰，总皂贰含量5-10%左右，单体皂贰有-Ro,RAo、Ra,、-Raz、-Ra3、-Rb,、-Rb2、-Rb,、-Re、- Rd、-Re,-Rgt,-Rg,,-Rgs,-Rh, ,-Rh么等，其它为多糖、氨基酸、挥发油、脂肪酸、微量元素、维生素等。

几年来不少科研单位曾对国产西洋参与进口西洋参的化学成分进行了全面的分析比较，发现北京怀柔、山东烟台地区的西洋参中的人参皂贰含量较高，其总皂贰含量达6%以上，在外形、色泽、纹理、质地等方面无异于进口西洋参.